O mito do detox

As dietas e fórmulas detox proliferam a olhos vistos como estratégias de purificar o corpo da porcaria que nos envenena todos os dias, ou até para perder aqueles quilos a mais. E Janeiro é sempre uma boa altura para uma limpeza geral depois dos estragos da época festiva, e para começar limpinho um novo ano. Mas será que existe algum suporte a estas estratégias que passam invariavelmente pela adição de alimentos funcionais ou fórmulas miraculosas, e na maioria dos casos restrição calórica severa? Não.

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