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Foto do escritorSérgio Veloso

Exercício em jejum é mais eficaz no emagrecimento?

Atualizado: 3 de out. de 2020

Exercício aeróbio em jejum para perda de gordura. Este é um dos mitos mais enraizados no mundo do fitness, que terá a sua origem em Bill Phillips, um guru da velha guarda que o preconizava há mais de 3 décadas. O princípio é simples. Como estamos em jejum o corpo é obrigado a ir buscar energia às reservas, entenda-se gordura quando estamos na “fat burning zone” (50-60% VO2 max). Durante o jejum nocturno os ácidos gordos são a principal fonte de energia, satisfazendo até 70% das necessidades totais. Apenas após a primeira refeição o nosso organismo transita para uma oxidação preferencial dos hidratos de carbono, quando estes são ingeridos.

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